蠔油生菜(減肥必備)

19 人做過這道菜
前兩天媽媽做了一次蠔油生菜,太好吃了!!我改良了一下寫個菜譜~
超級快手而且好吃,15分鐘就能搞定!

用料  

生菜 3只
蠔油
2瓣
醬油 適量
適量
適量

蠔油生菜(減肥必備)的做法  

  1. 選這種短短的生菜,筋少,特別嫩!

    蠔油生菜(減肥必備)的做法 步驟1
  2. 大蒜切碎備用

    蠔油生菜(減肥必備)的做法 步驟2
  3. 沸水汆燙生菜

    蠔油生菜(減肥必備)的做法 步驟3
  4. 撈出擺盤

    蠔油生菜(減肥必備)的做法 步驟4
  5. 一點點油煸香蒜末,加蠔油,生抽,還有鹽,一點點水,煮一會兒,大蒜變軟就可以淋醬啦!
    喜歡濃郁口味的朋友可以放一點水淀粉哦

    蠔油生菜(減肥必備)的做法 步驟5
  6. 哇  好美!這一盤綠綠的生菜特別低脂健康!味道又很好,以后胖了一定吃它減肥??

    蠔油生菜(減肥必備)的做法 步驟6
  7. 多跑健身房就不會胖啦啦~加油身材管理

    蠔油生菜(減肥必備)的做法 步驟7

小貼士

建議減肥的朋友不放水淀粉哦!生菜燙軟就可以撈了,不然葉子黃黃的也不脆了~
朋友說想保持蒼翠欲滴的綠色,可以在水里滴一點油哦~

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蠔油生菜(減肥必備)的答疑

  • 小梅子90  2天前  
    5
    要想顏色好看,水里放點食用油燒開再放生菜燙
    作者回復 2天前  
    是噠!這個方法有聽說過
  • 可口Koko  2天前  
    5
    這個..熱量很高誒..
    作者回復 2天前  
    沒有淀粉,沒有放糖,您說熱量高,那喝水吧??
  • 三湖有緣  昨天  
    2
    在熱油上放生抽、水,我試過,灶面被油濺得一塌糊涂。
    作者回復 昨天  
    炒菜也是這個步驟啊寶貝~火小一點煸香大蒜然后再放水,怕油濺,那只能蓋鍋蓋了~
  • 江南小鎮618  2天前  
    1
    人美廚藝好
    作者回復 2天前  
    哈哈,過獎了
  • sss蕉下客  2天前  
    0
    為啥我燙過就變色
    作者回復 2天前  
    時間可能有點長了,一分鐘就行,可以試試水里放一點油,守在灶邊就好啦!
  • 不會做飯的阿懶  2天前  
    0
    明兒試試
    作者回復 2天前  
    嘻嘻,記得來交作業哦??
  • 人民幣殺手  2天前  
    0
    這種又脆又甜
    作者回復 2天前  
    這個品種的生菜真的愛了??

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