秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化

7.1 綜合評分
204 人做過這道菜
吃芒果的季節來啦~無需烤箱,無需淡奶油,也能做超好吃的芒果蛋糕蛋糕??簡單易做,新手也一次學會??

用料  

餅干底:奧利奧碎 90克
黃油 35克
慕斯:芒果 350克
濃稠酸奶 300克
純牛奶 100克
吉利丁片 15克
芒果顆粒 適量

秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法  

  1. 奧利奧餅干去芯碾碎

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟1
  2. 加入融化成液體的黃油,攪拌均勻

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟2
  3. 放入6寸模具中,壓平壓實

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟3
  4. 2個大芒果,切點顆粒備用,另外切350克芒果放入料理機中

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟4
  5. 將芒果和酸奶打成泥

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟5
  6. 吉利丁片泡冷水泡軟

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟6
  7. 泡軟以后擠掉多余的水份

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟7
  8. 將吉利丁片和純牛奶混合加熱,吉利丁片完全融化

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟8
  9. 芒果酸奶泥和純牛奶混合攪拌均勻

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟9
  10. 將芒果慕斯液倒入模具中,再放上芒果顆粒,放入冰箱冷藏4小時以上

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟10
  11. 好看好吃

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟11
  12. 入口即化

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟12
  13. 好吃不長胖

    秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的做法 步驟13

參照這個菜譜,大家做出 212 作品

全部212個作品

 

秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化相關分類

還沒有菜單推薦這個菜譜

該菜譜創建于
63446 收藏


秘?無需烤箱??零失敗芒果酸奶慕斯??入口即化的答疑

  • 蘇小糖o3o  6天前  
    5
    這是幾寸的配方呀?
    作者回復 4天前  
    6
  • 安瑤澤  6天前  
    4
    大家注意哈,吉利丁粉或者吉利丁片和牛奶加熱時只要溶了就可以,千萬別煮沸了,要不然就沒有好的凝固作用了
  • 作者看我  3小時前  
    3
    怎么脫模
  • Donna曹  5小時前  
    3
    不用吉利丁片可以嗎
  • 乖乖豬_xjre  5天前  
    3
    你好,用QQ糖代替吉利丁片可以嗎
    作者回復 4天前  
    好像行吧,但是顏色都變了
  • 不忘初心_lxy6  11天前  
    3
    加熱后的奶是否要放涼后再和酸奶混合
  • 烘焙小白aaa  13天前  
    3
    冷藏是放保鮮還是急凍?
  • Cc小橙子Cc  18天前  
    3
    8寸的需要多少量?
  • 張巧靈張葉  6小時前  
    2
    酸奶安慕希可以嗎
  • S小小姝  8天前  
    2
    可以不用酸奶用牛奶嗎,可以的話牛奶的量大概是多少呢

以上留言由作者回復后顯示