鮮嫩多汁,比鮑魚還好吃紅燒香菇

7.6 綜合評分
285 人做過這道菜
今天分享一個紅燒香菇,超級鮮美,比鮑魚還好吃了,給肉也不換!超級簡單的做法,一起來看看吧!

用料  

鮮香菇 10朵
大蒜 4瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
白糖 1勺
玉米淀粉 1勺
清水 小半碗
1根

鮮嫩多汁,比鮑魚還好吃紅燒香菇的做法  

  1. 先調個醬汁,生抽?老抽?耗油?糖?玉米淀粉?清水,一起攪拌均勻。

    鮮嫩多汁,比鮑魚還好吃紅燒香菇的做法 步驟1
  2. 香菇去把,清洗干凈,用刀劃十字格,下水煮軟再撈出來。
    爆香蒜末,把香菇煎到兩面焦黃

    鮮嫩多汁,比鮑魚還好吃紅燒香菇的做法 步驟2
  3. 再加入醬汁煮到收汁,撒蔥花即可。

    鮮嫩多汁,比鮑魚還好吃紅燒香菇的做法 步驟3
  4. 超級鮮美,喜歡香菇的朋友一定要試試哦!

    鮮嫩多汁,比鮑魚還好吃紅燒香菇的做法 步驟4

小貼士

我做的分量少,用了調料就不用加鹽,如果做的多的話加點鹽調味

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鮮嫩多汁,比鮑魚還好吃紅燒香菇的答疑

  • lhy324  23天前  
    602
    家里條件好可不可以換成鮑魚?
  • 蒸蒸日  13天前  
    87
    家里條件不好 可不可換成鮑魚。。。。
  • C_bmei  19天前  
    4
    加個鵪鶉蛋,簡直不要太棒
    作者回復 18天前  
    有創意??
  • 自在隨緣A  21天前  
    4
    做醬汁時,切忌說xx,xx,xx,xx,xx,xx放一起,一定要說明勺子大小,幾勺
  • 微笑20141204  20天前  
    2
    做的很成功,一盤子都吃了,味道不錯
    作者回復 18天前  
    你太棒了
  • 依娜和寶貝牛牛  19天前  
    2
    哈哈哈,以為是鮑魚呢,不錯不錯
  • 葉楓Rachel  21天前  
    2
    家里正好有鮑魚,是不是也可以這么做?
  • ^_^薇^?_?^  22天前  
    2
    按照你的做法做了太好吃了,我女兒吃了好多。關注你了期待你更多的美食,像你學習
    作者回復 21天前  
    謝謝寶媽,一起學習??
  • Jenifar  23天前  
    2
    香菇是新鮮的?還是干的?
    作者回復 22天前  
    新鮮的
  • 張王臺臺  23天前  
    2
    沒有鹽?

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