紅薯饅頭

11 人做過這道菜

用料  

紅薯 1-3個
酵母 5克
面粉 和紅薯泥1比1放
適量

紅薯饅頭的做法  

  1. 1將紅薯蒸熟

    紅薯饅頭的做法 步驟1
  2. 2將紅薯加糖打成泥

    紅薯饅頭的做法 步驟2
  3. 3紅薯泥和面粉量按1比1放(這樣就不用放水了,而且饅頭蒸出來金黃)

    紅薯饅頭的做法 步驟3
  4. 4溫水化開酵母粉開始攪拌

    紅薯饅頭的做法 步驟4
  5. 5揉至面團光滑

    紅薯饅頭的做法 步驟5
  6. 6封保鮮膜冰箱低溫發酵一晚(或室溫發酵至兩倍大都可以)

    紅薯饅頭的做法 步驟6
  7. 7取出面團揉搓排氣成形,蓋保鮮膜二次醒發20分鐘,水開放蒸鍋大火20分鐘完成

    紅薯饅頭的做法 步驟7
  8. 完成啦~??

    紅薯饅頭的做法 步驟8
  9. 美美噠??兒童寶寶都愛吃哦~幫助消化好吸收??

    紅薯饅頭的做法 步驟9

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紅薯饅頭的答疑

  • 軒軒lmama  5個月前  
    1
    做完了才反應過來她的配方沒加糖
  • 蒜香麻辣排骨  5個月前  
    0
    能放多久
    作者回復 1個月前  
    冷凍可以放很久??
  • Jerryzl  5個月前  
    0
    品相好
    作者回復 1個月前  
    謝謝,紅薯或者南瓜或者紫薯都可以。
  • TiAmo_vp30  1個月前  
    0
    是普通面粉嗎?
    作者回復 1個月前  
    是的??

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