~ Rainie ~的廚房

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海外,愛爾蘭 海外,法國 編輯 2013-09-23 加入
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  • 傳統缽仔糕(只用粘米粉也能做出Q彈口感的秘訣)

    傳統缽仔糕(只用粘米粉也能做出Q彈口感的秘訣) 

    #早餐?2020年3月31日#

    昨天

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  • 傳統缽仔糕(只用粘米粉也能做出Q彈口感的秘訣)

    傳統缽仔糕(只用粘米粉也能做出Q彈口感的秘訣) 

    原來在家也可以做出這么Q彈的缽仔糕,就是這個味,小時候一元20個,阿媽日日買來做早餐或者當零食,,感謝方主無私奉獻,收藏#晚餐?2020年3月30日# 很久的方子。我是老鄉隔壁的,我們叫--茶瞞糍,我放了61克冰糖(手抖),剛好適合家人口味...

    2天前

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  • 早午晚餐

    早午晚餐 

    白糖糕。兒時的記憶 大米粉(粘米粉)200,水400,糖130,酵母3,化酵母的水20,玉米油5。做出來是自己喜歡的口感, 為今天去拜山誠心準備的,覺得水還可以加多20~30#午餐?2020年3月29日#

    3天前

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  • 早午晚餐

    早午晚餐 

    錫紙盤蛋糕會回縮,爬不穩#午餐?2020年3月29日# ,下次40分鐘,上火60 ,下火90

    3天前

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  • 早午晚餐

    早午晚餐 

    為明天農歷三月三準備的糕點。 雞屎藤里面包了紅豆沙餡,自己炒的,雞屎藤粉300+糯米粉200,澄粉90+熱開水120,另外涼水適量,我應該給了300多克#晚餐?2020年3月25日#

    7天前

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  • 早午晚餐

    早午晚餐 

    弟弟生日,叫我做的貓貓造型蛋糕,我只想哈哈哈哈哈哈……#晚餐?2020年3月25日# 祝你快高長大聰明伶俐,最重要的是身體健康啊

    7天前

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  • 自制酸奶簡述

    自制酸奶簡述 

    加了60克糖,還加了20克奶粉,剛剛好(?▽?),濃香滑爽,晚上9點半左右~~到早上7點#早餐?2020年3月25日# 女兒說像豆腐腦,哈哈??

    7天前

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  • 傳統港式黑芝麻糊

    傳統港式黑芝麻糊 

    芝麻糊剩余產物(渣渣),做了饅頭,好香好香#晚餐?2020年3月23日# 不要浪費哦??

    9天前

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  • 傳統港式黑芝麻糊

    傳統港式黑芝麻糊 

    太絲滑了,收藏方子很久,終于割草了,下次自己給多點水試試:芝麻+米:水=1:5,今天1:4我都覺得稠,可能吃習慣了粘米版本的,下次用粘米一樣操作#晚餐?2020年3月23日# 做了方子一半的份量,出品剛好家里的6碗

    9天前

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  • 燕窩的泡發和燉煮

    燕窩的泡發和燉煮 

    今天來個奢侈早餐,跟小孩一人一盅。美了美了~#早餐?2020年3月23日#

    9天前

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  • 早午晚餐

    早午晚餐 

    #晚餐?2020年3月22日# 又做了一次咸味的艾糍,家人最愛(?°з°)-?

    10天前

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  • 早午晚餐

    早午晚餐 

    今天春分,吃雞腿肉香菇胡蘿卜??馬蹄餃子??,隔晚和好面,拌好餡放冰箱,早上起來就可以包了ヾ ^_^?,女兒跟爸爸包餃子,我搟皮,合作愉快???? #早餐?2020年3月20日#

    12天前

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